Meny

Ängavallens ekologiska kvällsmeny, tor-lör, à la carte

Ankomst mellan kl 17-19 man sitter alltid så länge man önskar.

Bordsbokning krävs maila angavallen@angavallen.se eller ring +4640423250

Att börja med

Pocherat ägg med ramslöks hollandaise och ramslök från vår ekologiska köksträdgård

En god fortsättning

Nässelsoppa med knaperstekt HälsoGris bacon och syrad grädde från vårt gårdsmejeri

Ett huvudnummer

 Variation på HälsoGris grönsaker och potatiskaka från vår ekologiska köksträdgård

Ett härligt mellanspel

Tre läckra ekologiska ostar med pain de epice och kvittenmarmelad
från Ängavallens Köksträdgård med tillbehör

En härlig final.

Äpple crémeux med citronglass maräng och chokladjord

Fem rätter – 790 kr
Vinmeny till fem rätter 745 kr
Fyra rätter – 690 kr
Vinmeny till fyra rätter 595 kr
Tre rätter – 595 kr
Vinmeny till tre rätter 475 kr

Certifierad enligt EU:s regler för ekologisk produktion
(EEG) nr 834/2007. Eko-nr: SE-EKO-3 – 31686